Vart finns det tryffel

Typiska tryfflar oppnas inte vid mognaden, utan sprids av daggdjur som graver upp dem som foda. Dessa djur - som gnagare, svin, bjornar och gravlingar - hittar dem med hjalp av de dofter som de mogna tryfflarna avger. [ 1]. 1 odla tryffel i sverige 2 Det finns manga olika varianter av akta tryffel. Har ar nagra av de sorter man oftast pratar om: Vit tryffel (Tuber magnatum) ar en exklusiv tryffelsort som vaxer i Italien, Slovenien, Kroatien, Kosovo, Serbien och Albanien. Allra mest kand ar den vita tryffeln fran Alba i Piemonte i Italien. 3 hitta tryffel utan hund 4 Perigordtryffeln aterfinns i sodra Frankrike, men ar inte mer fransk an att den ocksa ar vanligt forekommande ned i Spanien och Italien. De vilda bestanden ar utrotningshotade, men den kan odlas. Aven odlingar pa Gotland har lyckats framgangsrikt. 5 Djur & Natur Svensk tryffel? Svensk tryffel? I TV-utbudet ar det i dag en hel del matlagningsprogram. En ingrediens som ofta anvands ar tryffel som jag forstatt ar en svamp. Vanligtvis sager de att tryffeln kommer fran Frankrike eller Italien, men finns det tryffel i Sverige och sa fall i vilka delar av landet? WWF 7 Okt 2016 svamp, tryffel. 6 Sommartryffel, aven kallad Bourgognetryffel, forekommer inom matlagningssammanhang i tva varianter: sommartryffel och svart hosttryffel, dar sommartryffel avser fruktkroppar som mognat fore huvudsasongen och darfor har mycket svagare doft och smak. Dessa tva ar dock samma art. Geografisk utbredning/koppling. 7 tryffel sverige pris 8 Geografisk utbredning/koppling. 9 › mat › frukt-bar-och-svamp › tryffel. 10 tryffel sverige plocka 11